明壽香Top >>> 商品のご紹介・緑茶 青茶
※写真の水色は、極力実際の水色に近づけるよう努力致しておりますが、光の加減等の諸状況により若干異なる場合も御座居ます事を
  予めご了承下さい。
※弊店の商品価格は、全て消費税を含む価格となります。
商品名称 龍井茶
〔内容量:50g入り アルミパック〕

旧価格 2,500円
新価格2000 (内税95円)

昔の人は、龍井を「密やかな香りで押し付けがましくなく、その口
当りは限りなく淡い、飲み干せば歯間に爽やかな感覚が広がり、
有るか無きかの息吹を感じる」と表現したそうです。
日本緑茶にも似た爽やかさの中に、釜炒り緑茶ならではの柔ら
かい甘みを感じます。
台湾ではご年配の方にも人気の緑茶です。緑茶派(日本茶派)の
方にも喜んで頂けると思います。

台湾の春の香りを存分にお楽しみ下さい。




数量:  
生産地 台北縣三峡鎮
茶樹の品種 青心柑仔
収穫時期 冬茶:2011年10月下旬
発酵度 不発酵
火焙度  -
茶葉の目安 ご使用茶器容量の1/5
から1/4程度
お勧め茶器 磁器
グラス
推奨温度 80℃前後
抽出時間 1煎目は50秒前後、
2煎目は-10秒程
3煎目以降は+20秒
ずつ
商品名称 阿里山高山烏龍茶
〔内容量:100g入り アルミパック〕

旧価格 5,000円 新価格3000 (内税142円)

標高1,500m以上の茶畑で、寒暖差が激しく霧が多いため、良質
のアミノ酸が豊富な茶葉が栽培されています。
香りの春茶・味わいの秋冬茶とし評価が非常に高く、凍頂烏龍茶
にも似た香りや味わいですが、特に2煎目以降からが奥深く、
且つ清涼感の在る甘く優しい香りが長続きするのが特徴です。

リラックスしたい時などには特にお奨めです。



数量:  
生産地 嘉義縣阿里山
茶樹の品種 青心烏龍
収穫時期 冬茶:2011年10月下旬
発酵度 10~13%
火焙度 軽火焙
茶葉の目安 ご使用茶器容量の1/5
から1/4程度
お勧め茶器 素焼き
磁器
推奨温度 95℃前後
抽出時間 1煎目は50秒前後、
2煎目は-10秒程
3煎目以降は+20秒
ずつ
商品名称 梨山高山烏龍茶
〔内容量:100g入り アルミパック〕

旧価格 3,500円 新価格2500 (内税119円)

梨山茶は阿里山茶と並び生産量が希少で入手するのが大変
です。
格調高い甘い香り、味もまろやかで一度経験したら虜になって
しまう事間違いなしです。
また何煎淹れても驚くほど美味しい香りと味が長続きし、更には
冷めても充分に美味しく頂けます。
味わいがしっかりと落ち着いていますので、これからの時期は
冷たく冷やしてお風呂上がりに飲むのもお勧めです。
一度飲んで頂くとその優れた希少価値を感じ取って頂けるで
しょう。


数量:  
生産地 台中縣和平郷
茶樹の品種 青心烏龍
収穫時期 冬茶:2011年10月下旬
発酵度 10~13%
火焙度 軽火焙
茶葉の目安 ご使用茶器容量の1/5
から1/4程度
お勧め茶器 素焼き
磁器
推奨温度 95℃前後
抽出時間 1煎目は50秒前後、
2煎目は-10秒程
3煎目以降は+20秒
ずつ
商品名称 樟樹湖金宣高山茶
〔内容量:50g入り アルミパック〕

旧価格 3,500円 新価格2500 (内税119円)

金萓茶は、バニラのようにほんのり甘い柔らかな乳香で人気を
集めています。
茶樹が同じ烏龍茶でも品種によりこんなに風味が違うのかと
実感させてくれるお茶です。
個性がはっきりと出ており、滋味豊かであると同時に喉越し,
口当りがとても爽やかです。

当店イチオシの こだわりの『逸品』です。


数量:  
生産地 嘉義縣梅山郷
茶樹の品種 金宣
収穫時期 冬茶:2011年10月下旬
発酵度 10~13%
火焙度 軽火焙
茶葉の目安 ご使用茶器容量の1/5
から1/4程度
お勧め茶器 素焼き
磁器
推奨温度 95℃前後
抽出時間 1煎目は50秒前後、
2煎目は-10秒程
3煎目以降は+20秒
ずつ
商品名称 杉林渓茶
〔内容量:50g入り アルミパック〕

旧価格 2,500円 新価格2000 (内税95円)

杉林渓は、清らかさとお花の香りが魅力の凍頂烏龍茶と同じく
青心烏龍という品種の茶樹のもので、高山茶らしく、非常に苦味
が少なく甘い茶葉です。
肉厚で大きく、柔らかい茶葉で、煎れると香り、コク、甘みが強く
主張してきます。
すっきりした甘さでとても飲みやすく、甘い余韻が何時迄も続き
ます。
甘いお味を好まれる方や、まろやかで優しいお味を好まれる方
に自信を持ってお勧め致します。




数量:  
生産地 南投縣竹山鎮
茶樹の品種 青心烏龍
収穫時期 春茶:2012年4月下旬
発酵度 10~13%
火焙度 軽火焙
茶葉の目安 ご使用茶器容量の1/5
から1/4程度
お勧め茶器 素焼き
磁器
推奨温度 95℃前後
抽出時間 1煎目は50秒前後、
2煎目は10秒程短く、
3煎目以降は20秒
ずつ長くして下さい。
商品名称 凍頂烏龍茶
〔内容量:50g入り アルミパック〕

旧価格 2,500円 新価格2000 (内税95円)

春茶は香り高く、冬茶は味わい深いとされ、このお茶で初めて
本当の烏龍茶の衝撃を受けた方々も少なくはないと思います。
味・香り・コクのバランスが非常に良いと人気の高い烏龍茶です。
清々しく花のような香りとまろやかなコクのある味わいが特徴で、
多彩な香りの変化を愉しんで頂けます。

リラックスしたい時などには特にお奨めです。



数量:  
生産地 南投縣鹿谷郷
茶樹の品種 青心烏龍
収穫時期 冬茶:2011年11月上旬
発酵度 13~16%
火焙度 中火焙
茶葉の目安 ご使用茶器容量の1/5
から1/4程度
お勧め茶器 素焼き
推奨温度 95℃前後
抽出時間 1煎目は50秒前後、
2煎目は-10秒程
3煎目以降は+20秒
ずつ
商品名称 東方美人茶
〔内容量:50g入り アルミパック〕

旧価格 2,500円 新価格2000 (内税95円)

『甘い』という表現よりも、『花や果物の様なみずみずしい香り』と
いう表現が似合うお茶です。
口に含めば舌の先で軽やかな甘味を感じ、口の奥では瑞々しい
風味を感じる事が出来ます。シットリと甘い蜜の香りが前面に出
ているので、とても明快でクリアーな香りのイメージを受けます。
味わいにも透明感が有り、喉越しが非常に柔らかいのが特徴
です。
香り・味共に落ち着いた雰囲気を持つ名実とものお勧め品です。

※本年度分は完売致しましたが、再販のご要望が殺到致して
    おり、現在同等以上の商品を契約茶農家と折衝中です。
  次期入荷日が決定次第に新着情報・メールマガジンにて
  お知らせ致しますので、暫くお待ち下さい。


完売御礼  次回入荷は来年(2011年)7月中旬予定
数量:  
生産地 新竹縣峨眉郷
茶樹の品種 青心大有
収穫時期 夏茶:2012年6月中旬
発酵度 50~60%
火焙度 無火焙
茶葉の目安 ご使用茶器容量の1/3
から1/2程度
お勧め茶器 磁器
グラス
推奨温度 80℃~85℃
抽出時間 1煎目は90秒前後、
2煎目は-10秒程
3煎目以降は+20秒
ずつ
商品名称 翠玉烏龍茶
〔内容量:50g入り アルミパック〕

旧価格 2,500円 新価格2000 (内税95円)

翠玉茶は、口に含んだ途端に立つ柔らかなジャスミンのような
香りと、後から込み上げる広がりのある味わいが特徴です。
発酵・火焙が軽いので日本茶を飲み慣れている方や、初めて
台湾茶をお試しになる方にも好評です。
また、淹れ置きで冷えたお茶でも美味しく頂けるので、毎日の
食事に合わせてみるのもお奨めです。
特に魚料理や鍋料理には相性が良く、お手頃価格の日常茶と
して、毎日の優しい香りを楽しみたい方にお勧めです。



数量:  
生産地 南投縣竹山
茶樹の品種 青心烏龍
収穫時期 冬茶:2011年10月下旬
発酵度 10~13%
火焙度 軽火焙
茶葉の目安 ご使用茶器容量の1/5
から1/4程度
お勧め茶器 素焼き
磁器
推奨温度 95℃前後
抽出時間 1煎目は50秒前後、
2煎目は-10秒程
3煎目以降は+20秒
ずつ
商品名称 文山包種茶
〔内容量:50g入り アルミパック〕

旧価格 2,500円 新価格2000 (内税95円)

文山包種茶は最も発酵度が低く、限りなく緑茶に近いので
新鮮な風味がそのまま生きており、日本人には大変馴染み
易い爽やかですっきりした味わいです。
新鮮で甘く優しい緑の味わいが持続し、澄み渡っています。
蒸らし時間が長くなってしまっても渋みが出ませんので、何煎
でも美味しさが持続し、とても経済的です。



数量:  
生産地 台北縣坪林
茶樹の品種 青心烏龍
収穫時期 冬茶:2011年10月下旬
発酵度 10~13%
火焙度 軽火焙
茶葉の目安 ご使用茶器容量の1/3
から1/2程度
お勧め茶器 磁器
グラス
推奨温度 85℃~90℃前後
抽出時間 1煎目は50秒前後、
2煎目は-10秒程
3煎目以降は+20秒
ずつ
商品名称 木柵鉄観音茶
〔内容量:50g入り アルミパック〕

旧価格 2,500円 新価格2000 (内税95円)

強いて言うならば、広く親しまれている?『ペットボトル』の烏龍
茶の味に一番近い風味です。
しかし乍ら『ペットボトル』の烏龍茶とは全く違います!
香ばしく甘味が在り、微かな渋味が喉越しを柔らかく口の中を
さっぱりとさせてくれます。
渋味が在る感じがお好みの方は蒸らし時間をほんの少しだけ
長めにして下さい。
脂肪分解酵素がもっとも多く含まれており、油分の多い食事
の前後に飲むと口の中が爽やかにスッキリとします。



数量:  
生産地 台北市文山區猫空
茶樹の品種 鐵觀音
収穫時期 春茶:2012年5月上旬
発酵度 15%前後
火焙度 重火焙
茶葉の目安 ご使用茶器容量の1/5
から1/4程度
お勧め茶器 素焼き
推奨温度 95℃前後
抽出時間 1煎目は60秒前後、
2煎目は-10秒程
3煎目以降は+20秒
ずつ
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* お問合せ等が御座居ましたらメールにてご連絡下さい。 webmaster@artrade.co.jp
「明壽香」では、完全予約制にて茶葉・茶器・茶請けを各種ご用意しております。
また、順次 季節の催し、講習会なども開催する予定にしております。

日頃の喧騒から一歩離れ、お気に入りの空間で台湾茶の味わいを深めてみませんか?
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
 
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